セレンの主な効果は、抗酸化作用において重要な役割を担うことです。一般的に「老化やがんを防ぐ」、「生活習慣病を予防する」などと言われています。 しかし、セレンの過剰摂取は逆に、がんの発生率や２型糖尿病の…

クロムの主な効果は、糖代謝や脂質代謝を助けることです。一般的に「血糖値を正常に保つ」、「中性脂肪、コレステロールを下げる」などと言われています。 クロムは通常の食生活を送る限りは、欠乏症が発生すること…

モリブデンの主な効果は、酸化還元反応を触媒するモリブデン酵素の生成を助けることです。一般的に「貧血を予防する」などと言われていますが、貧血予防に関しては、人における信頼できる科学データは見当たらないよ…

ビタミンAの主な効果は、皮膚の健康維持と視覚を正常に保つことです。一般的に「目や粘膜を正常に保つ」、「夜盲症を防ぐ」、「がんのリスクを軽減する」などと言われています。 しかし、がん患者の２次がんの再発…

ビタミンDの主な効果は、摂取したカルシウムの吸収率を上げることです。一般的に「骨を強くする」、「カルシウムとリンの吸収を助ける」、「血液中のカルシウム濃度を一定に保つ」などと言われています。 よって、…

ビタミンEの主な効果は、体内で抗酸化物質として働くことです。一般的に「活性酸素を消去する」、「心疾患、脳卒中、がんを予防する」、「老化を防止する」などと言われています。 しかし、サプリメントとして過剰…

ビタミンKの主な効果は、正常な血液凝固を助けることと、骨の形成を助けることです。一般的に「血液凝固因子を合成する」、「骨の形成を助ける」などと言われています。 ビタミンKは納豆菌など微生物によって産生…

ビタミンB1の主な効果は、炭水化物や糖質の代謝を助けることです。一般的に「糖質の分解を助ける」、「中枢神経や末梢神経の機能を正常に保つ」などと言われています。 ビタミンB1の炭水化物や糖質の代謝を助け…

ビタミンB2の主な効果は、脂肪からエネルギーを産生すること、ほとんどの栄養素の代謝に関わる補酵素として働くことです。一般的に「皮膚、爪、髪の毛の健康を維持する」、「成長を促進する」、「脂質の代謝を促進…

ナイアシンの主な効果は、体内におけるエネルギーの産生、脂質の代謝、アミノ酸の代謝などを助けることです。一般的に「脳神経の働きを助ける」、「血行をよくする」などと言われています。 ナイアシンが不足すると…