お米のカロリーなど炭水化物の食品の栄養成分と含有量を掲載。炭水化物はご飯のようなカロリー摂取の代表的なものから、アマランサスのように栄養が豊富で驚異の穀物と呼ばれるものもあります。また、粟やキビなどを含む雑穀米はミネラルの摂取に効果的です。
ひえの100g当たりのカロリーと多い栄養を掲載しています。 ・ひえの精白粒…367kcal ひえの精白粒に多いビタミンとミネラル…含有量(所要量に対する割合) ※所要量は18~69歳の男女の平均…
もろこしの100g当たりのカロリーと多い栄養を掲載しています。 ・もろこしの玄穀…352kcal ・もろこしの精白粒…364kcal 多いビタミンとミネラル…含有量(所要量に対する割合) ※所要…
ライ麦の100g当たりのカロリーと多い栄養を掲載しています。 ・ライ麦の全粒粉…334kcal ・ライ麦粉…351kcal 多いビタミンとミネラル…含有量(所要量に対する割合) ※所要量は18~…